Carne / Vlees

Albondigas

Gekruide gehaktballetjes in pikante tomatensaus

€ 3,95

Chistorra

Pikante chorizoworstjes in eigen vet gebakken

€ 4,75

Pollo Duende

Gemarineerde, gesauteerde pikante kippendijen

€ 5,50

Costillas Duende

Huisgemarineerde spareribbetjes

€ 5,95

Alitas de pollo

In knoflook gebakken kippenvleugels met een vleugje citroen

€ 4,75

Croquetas choriso

Spaanse kroketjes gevuld met chorizo

€ 4,75

Papa al horno con picada

Met gehakt gevulde en gegratineerde gepofte aardappel

€ 4,75

Empandilla carne

Met gehakt gevulde deegflapjes

€ 4,75

Chuletas de cordero con miel

In knoflook gebakken en in honing gekarameliseerde lamskoteletjes

€ 8,95

Puntitos Solomio

In rode wijn, rozemarijn gemarineerde en gesauteerde runderhaas

€ 6,95

Moruno Duende

Gemarineerde varkenshaaspuntjes

€ 5,50

Coca duende

Hartige Spaanse taart met geitenkaas en Seranoham
*ook als vegetarisch te bestellen

€ 4,50

Queso de cabra con Serrano

Geitenkaas omwikkeld met Serranoham

€ 4,75

Frutos variados secos con bacon

Met spek omwikkeld gedroogd fruit

€ 4,00

Croquetas de Jamon Serrano

Kroketjes van Serranoham

€ 5,25