Menú de tapas Seis €47,50
Pan con salsa de aceitunas
Breekbroodje met tapenade, allioli en olijven
Plato Iberico
Bord rijkelijk gevuld met de beste ham en worst van het Ibérico varken
Plato Manchego con membrillo
Bord rijkelijk gevuld met 3 verschillende Manchego kazen en kweekperengelei
Boquerones
In olie gemarineerde ansjovis
Pimientos rellenos
Pepertje gevuld met roomkaas
Confit de tomate cherry
Gekonfijte cherrytomaatjes
Aceintunas marinadas
Gemarineerde olijven
-----------
Albondigas
Gekruide gehaktballetjes in pikante tomatensaus
Chistorra
Pikante chorizoworstjes in eigen vet gebakken
Champignoñes
In knoflook gegaarde champignons
-----------
Sardinas ala plancha
Sardines van de grill
Gamba’s ala plancha
Grote gamba’s van de grill
Olla de mejillones
Pannetje met verse mosselen
Calamares fritos
Gefrituurde inktvisringen
-----------
Caracoles
De Spaanse variant op de klassieke escargots
Costillas Duende
Huis gemarineerde spareribbetjes
Pollo Duende
Gemarineerde,gesauteerde pikante kippendijen
Chuletas de cordero con miel
In knoflook gebakken en in honing gekarameliseerde lamskoteletjes
Solomio
In rode wijn, rozemarijn gemarineerde en gesauteerde runderhaas
Coca Duende
Hartige Spaanse taart met geitenkaas en Serranoham
Pisto manchego
Spaanse groenteschotel
Patatas braviolli
Gefrituurde aardappeltjes met bravasaus en alliolisaus
Ensalada
Gemengde salade
0161 - 451368
